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丽江旅游香格里拉美食有哪些

      丽江旅游香格里拉美食有哪些,人们一说到旅游,当然首先关注的是这个地方有没有美食,有什么样的美食。今天在这里云南定制旅游小编就跟大家介绍一下丽江旅游香格里拉美食有哪些,在这个美丽如天堂的地方,这里的美食也是数不胜数的。有兴趣的小伙伴可以前来尝尝。
 

一、丽江旅游香格里拉美食有哪些_耗牛肉火锅

 
      丽江旅游香格里拉美食有哪些,耗牛肉火锅,这也是香格里拉美食的经典作品了,而且呢,她都是用蚝牛肉作为底料的,我们再加上这种配菜,有点儿类似于北方的这种羊蝎子的吃法,不过通常呢,这种火锅会略带点儿膻味儿,但是吃起来的感觉***是不一样的,因为,它的口感跟普通的牛根本是没有办法可以比较的,这个牛都非常的精壮。而且肉质要比普通的牛肉更加的有嚼劲,吃起来会更加的香。而且蚝牛肉呢,味道非常鲜美,营养价值也特别高,像它含有着非常多的微量元素,而且脂肪含量非常低,对人体能够有这种增加免疫力跟抵抗力的,作用。

丽江旅游香格里拉美食有哪些 耗牛肉火锅
 

二、丽江旅游香格里拉美食有哪些_尼西土锅鸡

 
      丽江旅游香格里拉美食有哪些,在香格里拉,大多数的饭店餐厅都会做尼西鸡火锅,鸡肉炖排骨,味道十分美味。喝鸡汤的时候一定要趁热,这样的鸡汤才有原本的味道,无比鲜美。真正地道的尼西鸡火锅,肯定是用尼西土陶瓷炖制的,这样炖出来的就是原汁原味的,味道十分鲜美,是一道深受当地人民和游客们喜爱的大众美食。用尼西土炖制的鸡汤色泽鲜黄,香味扑鼻,再加上特制的配料尼西辣椒,那样的鸡汤真的是美味极了,让人直咽口水,品尝过的这鸡汤的人恐怕一辈子都忘不了。小编觉得香格里拉的藏鸡比其他地方的鸡肉好吃,这里的鸡肉营养丰富,品质高,高蛋白,低脂肪,更值得各位驴友前去一吃。

丽江旅游香格里拉美食有哪些 尼西土锅鸡
 

三、丽江旅游香格里拉美食有哪些_糌粑

 
      糌粑是香格里拉人民的主食,一日三餐都有糌粑。糌粑是用青稞制成的炒面。由于吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。牧民们出远门时腰间总要挂一个糌粑口袋,饿了,就从口袋里抓把糌粑吃。糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,实际上就是青稞炒面,它是藏族人民每天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
 

四、丽江旅游香格里拉美食有哪些_琵瑟肉

 
      藏民家里过节的时候杀猪,把内脏和骨头取出来,然后用盐、香料、酒等把整头猪里外都擦上,然后再缝好,并在缝线部涂上水或香油调好的灶灰,并用木塞或玉米芯吧猪鼻塞严,防止虫蛀。最后用石板或木板压上晾干。琵琶肉肉色透明,肉香且韧劲足,是藏族、彝族等待客用的上等佳肴。一般的藏餐馆里可以吃到,由以尼西地区或是藏民家中的琵琶肉最为美味。

丽江旅游香格里拉美食有哪些 琵瑟肉
 

五、丽江旅游香格里拉美食有哪些_藏香猪


      从小就在野地里奔跑的藏香猪,一般都是“喝泉水、吃山珍”长大的,肉质不是一般的好(所以也很贵呀!)。赶上藏历新年,吃到正宗藏香猪的几率大大增加,平时的话,很少能吃到正宗的呢。
 

六、丽江旅游香格里拉美食有哪些_牦牛干巴

 
      丽江旅游香格里拉美食有哪些,牦牛干巴很好吃哦。牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,其味独特。牦牛肉脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

丽江旅游香格里拉美食有哪些 牦牛干巴
 
      丽江旅游香格里拉美食有哪些,香格里拉地理位置处于高原地带,天气十分寒冷,这里的饮食主要是藏族风味的,这样的可以为香格里拉的人民提供更多的热量和能量。牦牛肉生、生牛肉都很好吃。如果你想了解更多丽江旅游攻略,丽江旅游攻略大全,丽江玩几天合适云南3日游丽江旅游最佳时间丽江玉龙雪山门票等欢迎咨询客服:4001891552
 
 
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